Localizada em São Paulo, a cidade com a maior diversidade gastronômica do país, a FOQUI Sanduíches se destaca por oferecer lanches deliciosos e autênticos, com o objetivo de trazer originalidade e exclusividade a cada preparação.
Minha primeira visita ao local foi no ano passado, em novembro, devido a indicação de uma amiga, que tinha visto a página deles em uma das redes mais usadas para descoberta de lugares bons para comer—o TikTok. A publicidade vista naquele vídeo foi o suficiente para me deixar interessada e posso dizer que fui surpreendida ao chegar na unidade deles em Pinheiros.
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A frente da loja é moderna, com um tom de verde vivo que contrasta perfeitamente com o rosa do seu nome. O espaço não é tão grande assim, cabendo no máximo 24 pessoas, mas ele é acolhedor. Quando você chega, consegue fazer o seu pedido através de um dos dois totens de atendimento disponíveis. As opções estão bem esclarecidas e a espera, pelo menos no meu caso, sempre foi bem agradável.
O lanche que eu pedi naquele dia, e em (spoiler) muitos dias depois daquele, foi o Sanduíche de Pernil, uma focaccia artesanal com 24h de fermentação dourada na manteiga aviação, recheado com pernil suíno desfiado, coleslaw (salada de repolho, cenoura, maionese de alho e abacaxi) e bacon. Na primeira mordida, soube que havia encontrado algo diferente.
Com o variado rastro de opções que temos em uma cidade tão grande, às vezes cruzamos com diferentes preparações de uma mesma coisa. Mas, na FOQUI, os sanduíches realmente se diferem de tudo que você já provou antes, te trazendo uma descoberta nova que não vai sair da sua cabeça. Eles cumprem fielmente a imagem que passam de “sanduíches que fogem do óbvio“, surpreendendo a clientela e fazendo fãs dos sabores que trazem.
A FOQUI está no IFood e vale ressaltar que o atendimento deles por lá também é incrível. Eles respondem as suas mensagens e ainda mandam uma embalagem fofinha, o que pode parecer não muito importante na grande imagem, mas significa muito se você quer manter sua clientela feliz.
Os lanches variam de R$40 a R$60 e eles aceitam Alelo refeição, VR alimentação e refeição e o Sodexo refeição. Eles abrem da terça-feira até os domingos, abrindo às 11h em dias de semana e 12h no domingo.
